DINER AAN TAFEL

Wat is er mooier dan met het hele gezelschap dineren aan een lang aangeklede tafel! Kandelaars, bloemen, kaarsen, menukaartjes, servetten, servies en bestek; alles hoort erbij! In overleg bepalen we de stijl die bij jouw event past. Het diner wordt bereid door een chef op locatie en uitgeserveerd

Een diner aan tafel kan worden besteld vanaf 20 personen. Vraag naar de mogelijkheden!


Voorbeeld Menu’s



4-GANGEN: €39,50 PP


VOORBEELD

Rundercarpaccio met oude geitenkaas methazelnootjes en truffelmayonaise

Zalm mit cuit met zachtgegaarde zuurkool

Diamanthaas met een saus van groene peper, gesauteerde bospeen

Chocoladebrownie, witte chocomousse, karamell

4-GANGEN: €39,50 PP


VOORBEELD

Tartaar van zeebaars, ansjovismayonaise, structuren van komkommer

Aubergine au miel, crumble van ei, salmorejo

Ribeye met een saus van rode wijn, zachtgegaarde prei

Amarenakers met panna-cotta en crunch van bastogne

EXTRA’s


Standaard inbegrepen

Rustiek brood met boter

Rozemarijn-aardappeltjes uit de oven, kerriemayonaise

Frisse salade van little gem, eitje, caesar dressing



Tafelaankleding €3,50 p.p.



Bediening €30,00 per uur