DINER AAN TAFEL

Wat is er mooier dan met het hele gezelschap dineren aan een lang aangeklede tafel! Kandelaars, bloemen, kaarsen, menukaartjes, servetten, servies en bestek; alles hoort erbij! In overleg bepalen we de stijl die bij jouw event past. Het diner wordt bereid door een chef op locatie en uitgeserveerd

Een diner aan tafel kan worden besteld vanaf 20 personen. Vraag naar de mogelijkheden!


Voorbeeld Menu’s



4-GANGEN: €39,50 PP


VOORBEELD

Denise’s carpaccio, oude geitenkaas, hazelnoot, truffelmayonaise

Zalm mit cuit, anijs, structuren van zuurkool

Diamanthaas, saus van groene peper, bospeen

Chocolade, banaan brulée, pinda, karamel

4-GANGEN: €39,50 PP


VOORBEELD

Tartaar van zeebaars, ansjovismayonaise, structuren van komkommer

Aubergine au miel, crumble van ei, salmorejo

Ribeye, kalfsjus met madeira, pastinaak-aardappelpuree

Amarenakers, geitenkaas panna-cotta, yoghurt-espuma

EXTRA’s


Standaard inbegrepen

Rustiek brood met boter

Rozemarijn-aardappeltjes uit de oven, kerriemayonaise

Frisse salade van little gem, eitje, caesar dressing



Tafelaankleding €3,50 p.p.



Bediening €30,00 per uur