KERSTMENU VOOR THUIS
Een feestelijk kerstdiner serveren zonder zorgen? Vier kerst met de keuken van Denise!
Voor dit menu heb ik mij laten inspireren door klassieke smaken, verse kruiden en specerijen met warme smaken, zoals vanille, kruidnagel en kamille. Met de bijgevoegde instructies bereid je eenvoudig een 4 gangen aan tafel.
Het kerstmenu voor thuis kan worden afgehaald op 24 december in verschillende tijdsloten aan de monsterweg 49, te Borssele (vooraf bestellen, vanaf 2 personen).
Bezorgen is mogelijk in overleg. We rekenen hiervoor een reiskostenvergoeding.
KERSTMENU
Voorgerecht
Rouleau van zalm met dille, kervelmayonaise en komkommer in zoetzuur met toast
Tussengerecht
Soep van gegrilde pompoen met pompoenpitpesto
Hoofdgerecht
Zachtgegaarde sukade, procureur, spitskool, furikake
Geserveerd met aardappelpuree met verse kruiden en bospeentjes
Toetje
Panacotta van vanille, kamille, appel en pecannoot
PRIJS: €42,50
KERSTMENU VEGETARISCH
Voorgerecht
Quiche van groenten met tuinkers
Tussengerecht
Soep van gegrilde pompoen met pompoenpitpesto
Hoofdgerecht
Zachtgegaarde aubergine, sjalot, spitskool, furikake
Geserveerd met aardappelpuree met verse kruiden en bospeentjes
Toetje
Panacotta van vanille, kamille, appel en pecannoot
